智利翠岭酒园进军中国市场 引领高级有机葡萄酒业复兴
备受国际推崇的智利有机葡萄酒品牌翠岭酒园(Veramonte)今天正式登陆中国。这一品牌凭着卓越非凡的翠岭古月系列(Ritual)、翠岭特酿系列(Primus)、翠岭酿悦系列(Neyen)和翠岭珍藏系列(Veramonte),一跃成为市场领先的可持续优质葡萄酒生产商。
上述四大系列的出品深得专家赏识,足以证明智利这个位于太平洋和安第斯山脉之间的国家,不仅具备酿造顶级红酒的实力,其他酒类亦同样出色。
翠岭酒园现为西班牙顶尖酒庄集团González Byass家族酒庄的一员,由始至终引领葡萄酒界的潮流,最初由来自美国加州的Huneuss家族于1990年代在智利卡萨布兰卡山谷创立,凭着质量上乘的长相思和霞多丽葡萄酒一举成名。
翠岭酒园首席酿酒师Rodrigo Soto致力推广智利不同地域的多元性,以及酿造可持续有机葡萄酒的潜力。提到自家品牌时,他表示:“位于卡萨布兰卡山谷和空加瓜谷的葡萄园将于2018年全面转型生产有机葡萄酒,我深信这就是智利葡萄酒的未来,同时亦可突显本土特色。我们将采用全天然耕种模式,依靠健康土壤和天然葡萄来酿造别具个性的葡萄酒。有机耕种既可保持土壤的健康和结构平衡,还可培育出质量优良的葡萄,将智利的风土特色表现得淋漓尽致。”
Rodrigo Soto也表示:“智利是个迷人的国度,其丰富多样的地形面貌造就了各产区土壤和微型气候的差异,为每款美酒赋予了截然不同的特色和个性。我们现在也在竭力打造具有智利地域特色的优质葡萄酒。”
要实践有机葡萄种植,不仅要在收割后的农田上堆肥,还要在每排葡萄之间种植覆土作物,通过优化土壤结构、提升生物多样性和保护生物廊道,最终建立自给自足的生态系统。除此之外,饲养绵羊亦有助除草和翻土的工作,并为土壤带来天然肥料。
首席酿酒师Rodrigo Soto现于翠岭酒园旗下的翠岭古月和翠岭酿悦葡萄园,主理全国其中一个最宏伟、最重要的长远有机葡萄园项目。
今年,中国已成为智利第一大葡萄酒出口国,前两个月出口量和出口总值各占整体的25.1%和38%(相当于2,810万美元),其中以赤霞珠、长相思和霞多丽葡萄酒最受欢迎。
González Byass家族酒庄简介
González Byass(以下简称GB集团)是创立于1835年的家族事业,旗下酒庄遍布西班牙国内最主要的产区。González家族在西班牙赫雷斯产区专门酿制高质量的雪利酒和白兰地,著名产品包括缇欧佩佩菲诺雪莉Tío Pepe Fino Sherry和乐盼多白兰地Lepanto Brandy de Jerez。时至今日,第五代的González家族在西班牙著名产酒区坐拥多个酒庄,其中包括里奥哈和卢埃达的贝尔莱酒庄Bodegas Beronia、巴塞罗那维拉诺酒庄Cavas Vilarnau、卡斯蒂利亚达令酒庄Finca Constancia、卡迪兹梦克洛酒庄Finca Moncloa、索蒙塔诺维洛酒庄Viñas del Vero和下海湾露丝科酒庄Pazo de Lusco 。在每个产酒区,GB集团皆以尊重当地风土人情及传统的方式,致力生产出质量最上乘的葡萄酒。与此同时,GB集团积极开拓顶级烈酒业务,打造出伦敦一号金酒The London No.1、皇后金酒MOM Gin、途德伏特加Druide Vodka和诺玛威士忌Nomad Outland Whisky等品牌先驱。González Byass是全球最负盛名的西班牙酒庄之一,秉承历代对一流质量、传统理念和创新精神的追求,在国际市场上取得空前成功。
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